美容&健康にみぞれ鍋♪
美容&健康にみぞれ鍋![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
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急に寒くなってきましたので、今日はみぞれ鍋についてです![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
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カロリーが低く、簡単に野菜もたくさん食べられるお鍋![🍲](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t66/1/16/1f372.png)
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身体も温まるので、これからの時期にとてもおススメです![😄](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td2/1/16/1f604.png)
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大根をすりおろすことで、辛味成分の【イソチオシアナート】が生成されます。
この成分には
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があります![😄](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td2/1/16/1f604.png)
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イソチオシアネートは熱に弱いので、煮込む分とは別に、取り分けてから後乗せすると栄養がしっかり摂れます![☺️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/263a.png)
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そ大根をすりおろした時に出る水分を煮込むことで、自然の甘みも出るので捨てずに使ってください![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
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美味しく食べて、美容と健康に…
LA VITA 柳内
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