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スーパーフードとは？
今回はスーパーフードについてのご紹介です
スーパーフードとは！１９８０年代にアメリカやカナダの食事療法研究の医師や専門家が、「有効成分を多く含む優秀な食品」をスーパーフードと呼び始めたことが始まりとされています。
健康に良い栄養素を豊富に含み、ローカロリーであることがその基本です。
そして、栄養成分を壊さない低温での調理方法との相性も良いため、ブームとなりました。
ダイエットやアンチエイジングの強い味方！ダイエットやアンチエイジングに効果的であると、注目が高まっているスーパーフード。
サプリメントと混同されてしまいがちですが、スーパーフードはあくまで”食材”です。
美容健康に良いから・・・と、無理に口にするのではなく、いつもの食事にちょっと混ぜるなどして、美味しく取り入れるのがコツです。
スーパーフードの特徴●人類が長く親しんできており、栄養価が高い
●美容・健康に良い成分を多種類含んでいる。
●美容・健康に良い成分の含有量が高い
●種や実・葉などを、そのまま丸ごと食べられるものが多く、高い栄養素を無駄なく摂取できる
良質なタンパク質やビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素や、抗酸化物質などの機能成分の含有量が突出しており、他の食品と比較して、例えば数倍にもなるものが多いことも、嬉しい特徴です♬
食べてキレイになれるオススメのスーパーフード
オススメのスーパーフード● モリンガ
●マヌカハニー
●アサイー
以前にチアシードとキアヌもご紹介しましたが、美容・健康・ダイエットにオススメのスーパーフード3つを次回詳しくご紹介いたします
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