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チアシード♪
こんにちは☆LA VITAスタッフの守屋です^^
実は昨日まで夏休みを頂き、アメリカに行っていました☆
アメリカでスーパーに立ち寄ると、
日本でも大人気の″チアシード″ がものすごい格安(日本の1/4くらい)で売られていたのでサロンでスタッフみんなで食べるように購入しました♪
チアシード…チアとはマヤの言葉でチカラという意味で、
″チカラの種″というその名の通り胡麻より小さなその粒にはたくさんの栄養素が詰まっています。
●たんぱく質
●オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)
●必須アミノ酸 8種類(9種類中)
●食物繊維
●カルシウム
●亜鉛
●マグネシウム
●鉄分
●ビタミン
●脂質
必須脂肪酸や必須アミノ酸といった体の中では合成出来ない栄養素を一気に補えてしまうのです☆
特に必須脂肪酸の1つα-リノレン酸はコレステロールを下げる働きや代謝機能を促進する働きがあるため、生活習慣病やダイエットに効果があると言われています。
オメガ3脂肪酸は普通の食物からはなかなか摂るのが難しいのですが、
チアシードなら10g(大さじ1杯)で厚生労働省が推奨する1日の摂取量(2.1g)をクリアできます＼(^o^)／
食べ方は簡単♪
そのままヨーグルトに混ぜたり、サラダにドレッシングと一緒にかけて食べたり
お水でもどすとつるんとした触感になるので飲み物に混ぜて飲んでもいいそうですよ♪
クセのある味があるわけではないのでどんなお料理にも合わせやすいと思います！
守屋は早速先ほどカレーに混ぜて食べてみました(^^♪
お手軽に摂れるスーパーフード″チアシード″☆
皆さんもぜひ普段のお食事に取り入れてみて下さいね(^O^)／